Vyprážané býčie vajcia s cibuľou a mrkvou: video recept

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 177kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  177kcal

• hodnotenie

• recept

Išli sme na trh s mäsom a narazili na tento MIRACLE, rozhodli sme sa kúpiť a oceniť pochúťku južných obyvateľov. Raz som ich zjedol Študentský čas, ale bolo to tak dávno, že sa zabudla aj chuť. Poviem jednu vec, v mojej pamäti zostal úplne iný dojem. Všetko veľmi Zaujímalo ma, čo chutia vajcia! Ani s tým neviem ako porovnávať! Textúra je podobná ako v pečeni nežný a šťavnatý, ale podľa chuti by som povedal, ako veľká chobotnica, iba bez rybieho tieňa. Slová nemôžu opísať, je potrebné vyskúšať. v vidia iba uvedomenie si, že toto sú vo väčšine genitálie nechutné a chutia naplno, dokonca aj nič. ak varte, položte na stôl a nehovorte o tom verte mi jesť a požiadať o ďalšie doplnky. A nie “Kurva” ak je správne pripravená, nemá zápach ani chuť pohlavných orgánov. Sú dokonca „čistejšie“ a „sterilnejšie“ ako bežné druhy mäsa. Je to tak pochúťka, ale pre amatérku, ktorá naozaj niečo rozumie haute cuisine.

Začnime!

Zložky

0/6 prísad

• býčie vajcia – 2 ks.
• cibuľa (veľká) – 1 ks.
• mrkva – 1 ks.
• soľ podľa chuti
• mletá paprika podľa chuti
• cesnak – 4 strúčiky

30 мин30 мин 177

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Vajcia umyte pod tečúcou vodou.
2. Pripravte soľný roztok na 1 liter studenej vody 1 lyžice soľ a vložte semenníky na 2 hodiny. Opláchnite pod tečúca voda.
3. Na vajcia urobte pozdĺžne rezy a odstráňte hornú kožu, to sa musí robiť veľmi opatrne, pretože sú veľmi krehké a platidlo. Potom znovu opláchnite pod tečúcou vodou.
4. Vložte ich do vriacej vody a varte 8 minút.
5. Kým býčie vajcia vrú, cibuľu nakrájajte na pol krúžky alebo do štvrtín vložte do horúcej panvice s maslom a prejdite asi 5 minút.
6. Pridajte nastrúhanú mrkvu a opečte zelenina na aldente.
7. Varené vajcia vložte do cedníka a opláchnite BOILOM rýchlovarná kanvica.
8. Nakrájajte vajcia na ľubovoľné kúsky, ale nie jemne.
9. Semenníky pošlite na vyprážanú zeleninu, soľ, korenie paprika a smažiť 12. Pridajte 5 minút pred koncom varenia nasekaný cesnak. Posypeme bylinkami (petržlen, petržlen, koriander).

Kľúčové slová:

• droby
• býčie semenníky
• hovädzie semenníky
• býčie vajcia
• vyprážané býčie vajcia
• vyprážané vnútornosti
• nezvyčajné jedlo
• neobvyklý recept
• obed
• večera