Pri hľadaní nového spôsobu varenia chutné cukety prebrať na nasledujúcom recepte. Podobné jedlo je populárne v kvalitné talianske rýchle občerstvenie. Stojí za zmienku, že pred máčaním cuketa by sa mala prevariť v múke. To umožní dýchanie lepšie sa držať. Je vhodné nechať cuketové tyčinky zaschnúť 20 – 30 minút pred vyprážaním. Ak chcete bez parmezánu, hotové jedlo môže byť stále na papieri Uteráky posypané hrubou soľou. Jej kryštály dajú zaujímavá textúra a chuť sa stane živšou. друзьями: 
Time: 25min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 stredne cukety nakrájané na prúžky dlhé 8 cm Šírka 1 cm.
- 1 a 3/4 Čl. strúhaný parmezán
- 1,5 lyžice. panko strúhanka
- 3/4 lyžičky soľ
- 2 veľké vajcia
- Olivový olej na vyprážanie
Recepty s podobnými prísadami: cuketa, parmezán, strúhanka na vajcia, vajcia
Príprava receptu:
- Do veľkej panvice nalejeme dosť olív olej, aby sa vytvorila vrstva vysoká 5 cm až do vyprážaného teplomeru registruje 177 ° C.
- Zmiešajte 1,5 lyžice. Parmezán, strúhanka a soľ v stredná misa. Na inom mieste rozmnožte vajcia, až kým nebudú hladké a ponorte sa – niekoľko kúskov cukety tak, aby boli úplne pokryté vajcom, a – prebytok vytečený späť do misy. Potom rolujte v zmesi s strúhanka na strúhanku, zabuchnutá tak, aby omrvinky zostali a úplne zakrytá zelenina. Položte cuketové prúžky plech na pečenie.
- Keď je olej horúci, tyčinky smažte niekoľkokrát kúsky, až kým nezadnú zlatohnedú farbu (asi 3 minúty). Pomocou štrbinovej lyžice preneste vyprážané cukety na papier uteráky na odstránenie prebytočného tuku cuketa na miske. Posypte zvyšným parmezánom a podávajte.
