Podávajte španielsku klobásu chorizo ako elegantný predjedlo alkoholické nápoje. Na tento účel opečte plátky klobásy panvicu a položte na misku pokvapkanú lahodnou omáčkou s bohatá chuť papriky pikillo. Taká omáčka alebo aioli, ľahko sa pripravuje zmiešaním konzervovanej majonézy v mixéri papriky, španielska údená paprika a limetková kôra. Hotové občerstvenie posypeme čerstvým koriandrom a do každého plátku vložte špáradlá klobásy, aby bolo príjemné. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 15 minút Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 220 g Španielsky klobása Chorizo, nakrájaná na plátky, hrubá 1 cm
- 1/4 Čl. majonéza
- 2 konzervované papriky pickillo
- 0,5 lyžičky španielska údená paprika
- 1 chuť
- 2 lyžice. l. nasekané čerstvé koriander na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: klobása chorizo, paprika pikantná, paprika
Príprava receptu:
- Do mixéra vložte majonézu, papriku, papriku a limetkovú kôru miešajte do hladka. Soľ a korenie.
- Vo veľkej panvici s nepriľnavou vrstvou mierne pri vysokej teplote smažte na chorizo, kým nie je opečené, asi 1 minútu na každej strane.
- Nalejte omáčku na tanier a položte chorizo na vrch. posypať koriandr a slúžiť. Alebo nalejte trochu omáčky na jedlo a položte vrchné plátky klobásy s vloženými špáradlami.
