Grilované kuracie prsia a rímsky šalát z rímskeho mäsa – podrobný recept výživové hodnoty jednej porcie: (celkom 4) kalórie 523, celkový obsah tukov 23 g, nasýtených tukov, bielkovín 43 g, uhľohydrátov 31 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
The photoriad: Antonis Achilleos Trvanie: 30 min. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 4 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 700 g kuracie prsia filé, nakrájané na kúsky
- 1 1/4 lyžičky hrubá soľ a viac podľa potreby
- 1/4 Čl. olivový olej a trochu viac na postrek
- 2 lyžičky ocot z červeného vína a ešte trochu viac spryskivaniya
- 2 lyžice. l. nasekané čerstvé oregano (oregano)
- 1 polievková lyžica. l. nakrájanú cibuľu – šalotku alebo červenú cibuľu
- 1 lyžička nasekaný cesnak
- 1/4 lyžičky vločky z červenej papriky
- 1 hlávkový šalát z hlavy, narezaný pozdĺžne na štyri časti
- 1,5 lyžice. strúhanka
- 1/4 Čl. strúhaný parmezán
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, ocot, oregano, šalotka, červená cibuľa, cesnak, vločky z červeného korenia, rímsky šalát, strúhanka, parmezán
Príprava receptu:
- Predhrejte gril na strednú teplotu. Namočte 8 drevených špajdle vo vode asi 15 minút.
- Medzitým pripravte dresing: mix olivy olej, ocot, oregano, cibuľa – šalotka, cesnak, vločky z červeného korenia a 1 1/4 lyžičky soľ vo veľkej mise. Polovičné vrstvy rímskeho šalátu 1 h. l. tankovanie.
- Kusy kurčaťa vložte do misky so zvyšným dresingom a premiešajte. Pridajte strúhanku a pretrepte. Zasadiť kúsky kurčaťa na drevených špajdlech, s malou vzdialenosťou medzi každým kusom.
- Dajte špízy na rošte a smažte, občas sa otáčajte, kým pripravenosť, 8 – 10 minút Grill rímsky šalát, a trochu smažte na obidvoch stranách, až kým sa neobjavia značky, 1-2 minúty. Preneste grilovaný rímsky šalát na servírovací tanier, posypeme olivovým olejom a vínnym octom; na soľ. ďalšie dajte kuracie prsia, posypte parmezánom. ďalší vyprážaný kuracie prsia šalát recept.
