Recept na kuracie mäso vyprážané na panvici s rozmarínom, cesnakom, citrónovej šťavy a potom pečené do mäkka so zemiakmi a грибами. 
Time: 40 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 kuracie prsia s kožou a kosťami (170 – 225 g.)
- 300 g polovice šampiňónov cremini
- 350 g malé zemiaky s červenými polovicami kože (ak sú hľuzy veľké, nakrájajte ich na štvrtiny)
- Hrubá soľ
- 2 vetvičky čerstvého rozmarínu plus 1 polievková lyžica. l. listy
- 1 rozdrvený strúčik cesnaku
- Štipka vločiek červenej papriky
- Šťava z 2 citrónov (polovice, z ktorých sa vytlačila šťava, uložiť)
- 2 lyžice. l. extra panenský olivový olej
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, šampiňóny, červené zemiaky, citrónová šťava, vločky z červeného korenia, cesnak, rozmarín
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 230 ° C. Vložte zemiaky na panvicu naplňte ju studenou vodou a soľou. Priveďte do varu mierne ohrejte a nechajte mäknúť asi 8 minút. Drain voda.
- Listy rozmarínu, cesnak, 2 položte na doštičku h. l. soľ, vločky červenej papriky a nasekajte veľkým nožom stav pasty. Preneste pastu do misy. Pridajte šťavu z 1 citróna a olivový olej. Kuracie mäso dáme a premiešame, stredne silné zahrievajte veľkú liatinovú panvicu na oheň. Vložte kurča olúpeme, prikryjeme a opečieme, kým sa nevylúpeme opečené asi 5 minút. Otočte kurča. Pridať na pan šampiňóny a zemiaky a nalejte šťavu zvyšného citróna.
- Dajte na panvici vetvičky rozmarínu a pol citróna, z ktorý vylisoval šťavu. Vložte panvicu do rúry a pečte prikryte, až kým nebude kurča pripravené, až kým sa pokožka nestane chrumkavé, 20 – 25 minút
