Vyprážané kurča

1

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 50 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 217,8kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 50 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  217,8kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Klasický recept na toto gruzínske jedlo doma. Kuracie mäso sa ukáže ako veľmi chutné – na povrchu červenkasté a vo vnútri mäkké, ak budete postupovať podľa popísaného algoritmu. Urob to presne mladé, malé kurča (kurča), takže mäso je mäkké a jemné.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

• kurča – 1 ks (800 – 1 000 g)
• maslo – 50 g
• citrón – 1 ks.
• cesnak – 4 strúčiky
• soľ
• mleté ​​čierne korenie
• chmeľ-Suneli
• zeleň

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 217,8

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Pripravujeme výrobky. Jatočné telo môjho vtáka je dobré obsushivayut.
2. Strihajte pozdĺž prsníka a vyrovnajte jatočné telo vrstvou. Dobre odrazte kladivom na oboch stranách.
3. Šťavu vytlačte z citróna. Výroba marinády kombinujúca citrón šťava so soľou, korením, slnečnicovým chmeľom a cesnakom rozdrveným v tlač. Miešajte do hladka.
4. Namažte kuracie marinády a vtierajte ich do pokožky. rezerva namočte do marinády po dobu 1 hodiny.
5. Maslo rozpustite na veľkej panvici. Vložte horúci olej kurča na chrbte. Zatlačte hore veľkou plochou doskou alebo prevráťte veko z misky a vložte náklad. Ako náklad použite hrniec s vodou alebo veľkú nádobu naplnenú voda.
6. Vyprážajte kurča do zlatej hnedej farby po dobu 15 – 20 minút strany pri zaťažení na strednom ohni. Dbáme na to, aby nedošlo k horeniu.
7. Podávame s bylinkami, zeleninou a omáčkou.

Kľúčové slová:

• poter
• kura
• tabak
• kura
• cesnak