Mušle sú vyprážané na panvici a sú podávané s prílohou krémová kukurica a paradajkový šalát, nakladaná červená cibuľa a čerstvé bylinky. Pri príprave krémovej kukurice používajú sa čerstvé klasy. Niektoré z nich sú trieť na strúhadle as zrná sú odrezané od zvyšku a všetko je dusené spolu na panvici cibuľa a kondenzované mlieko bez cukru, ktoré poskytuje prílohu úžasná krémová chuť a textúra. Je vynikajúci dobre s morskými plodmi a paradajkový šalát s aromatickými petržlenová vňať a bazalka naplnia misku celou letnou škálou Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 470, celkom tuky 15 g, nasýtené tuky, proteíny 32 g, uhľohydráty 55 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 35min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 0,7 kg veľké mušle, strihané nohy, suché
- 6 uší kukurice
- 1/4 Čl. červený vínny ocot
- 1 polievková lyžica. l. cukor
- 1 červená cibuľa (polovica nakrájaná na tenkú, na polovicu nakrájaná) kocky)
- 3 lyžice. l. rastlinný olej
- 1 plechovka (340 g) Z kondenzovaného mlieka bez cukru, 2% tuku (približne 1 a 1/3 st.)
- 2 malé nakrájané paradajky
- 0,5 lyžice. čerstvá bazalka, tenké plátky
- 0,5 lyžice. čerstvá petržlenová roztrhaná
Recepty s podobnými prísadami: lastúry, kukurica, vínny ocot, koncentrované mlieko, paradajky, bazalka
Príprava receptu:
- Rezajte zrná zo 4 klasov kukurice. Zostávajúce 2 uši rošt na hrubom strúhadle.
- V malej panvici na horúcom vzduchu privarte k varu 0,5 Art. voda, ocot, cukor a veľká štipka soli. Zlož ho z ohňa pridajte nakrájanú červenú cibuľu a odložte na nakladanie aspoň na 10 minút
- Medzitým v strednej panvici na mierne silné teplo 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej. Pridajte nasekané nakrájanú červenú cibuľu a opražte asi 4 minút. Pridajte kukuričné zrná a smažte ich 2 minúty. Znížte teplotu na miernu teplotu, zamiešajte kondenzované mlieko a nastrúhajte kukurica. Varte na miernom ohni, kým nezhustnú po dobu 5-7 minút, soľ a korenie. Prikryte a udržujte v teple pomalý oheň.
- Vo veľkej panvici s nepriľnavým teplom zohriate zvyšné 2 lyžice. l. rastlinný olej. Posypte hrebenatky soľ a čierne korenie. Pridajte ich na panvicu a opečte ich bez zasahovania, pokiaľ nie sú zhnednuté dole, asi 3 minúty. Otočte a smažte kým nie je pripravený, asi 1 minúta.
- Usporiadajte kukuricu v miskách a položte hrebene na vrchol. Vypustiť cibuľu, takže 2 lyžičky. Zmiešajte cibuľu s tekutinou paradajky, bazalka a petržlen, soľ. Dajte trochu šalát v každej porcii.
