Vyprážané nakladané uhorky – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: Канг КимČas: 25 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
Dip omáčkou
- 1/4 Čl. majonéza
- 1 polievková lyžica. l. chren
- 2 lyžičky kečup
- 1/4 lyžičky Cajunské korenie (sušený cesnak, korenie, soľ, sušená cibuľa, paprika, mleté červené korenie)
Nakladané uhorky v cestíčku
- Rastlinný olej pre hlboký tuk
- 1/2 lyžice. pšeničná múka
- 1 3/4 lyžičky Cajunské korenie
- 1/2 lyžičky Talianske korenie (oregano, tymián, bazalka, rozmarín a šalvia)
- 1/4 lyžičky kajenský korenie
- Hrubá soľ
- 2 lyžice. nakrájané uhorky nakrájané na plátky
Recepty s podobnými prísadami: majonéza, chren, kečup, Cajunské korenie, múka, talianske korenie, kajenský korenie nakladaná uhorka
Príprava receptu:
- Pripravte omáčku: v miske premiešajte majonézu, chren, kečup a cajun korenie.
- Vyprážajte uhorky: do panvice nalejte 2,5 cm. rastlinný olej a zahrievanie na mierne vysokú teplotu (190 ° C) ° C).
- Medzitým zamiešajte veľkú múku z múky, Cajun a Talianske korenie, kajenské korenie, 1/2 lyžičky. soľ, pridaj 1/2 Art. vodou a miešajte do hladka. Sušiť nakladané uhorky s papierovými uterákmi
- Ponorte polovicu uhoriek do cesta. Získajte uhorky lyžica s drážkou a prebytočné cesto vytriasajte ponorením do horúceho oleja. Vyprážajte do zlatohnedej 1-2 minúty, posuňte na papierové utierky. Vráťte teplotu oleja na 190 ° C a pokračujte smažte zvyšok uhoriek.
- Vyprážané uhorky podávame s omáčkou.
