Michael Simon vyprážaný ružičkový kel tak, že ona ukázalo sa, že je chutné a chrumkavé, a potom sa zmieša s kúskami vlašských orechov orechy a sladko horúci dresing z medu a chilli Zdieľajte s priateľmi: 
Fotografie potravín: Hally Burton Čas: 1 9 min. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 6 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g Ružičkový kel (ozdobte základňu a nakrájajte na 4 kusy spolu)
- Olej z repky olejnej, smažení
- 1 mletý strúčik cesnaku
- 4 sardely z filé v slanine (opláchnite, filé a kotleta)
- 1 chilli serrano (odstráňte semená a mleté)
- 1/4 Čl. červený vínny ocot
- 1 polievková lyžica. l. med
- 2 tenké plátky zošikmených stoniek zelenej cibule, bielej a zelené časti
- 1/2 lyžice. pražené a hrubo nasekané vlašské orechy
- 1/2 lyžice. extra panenský olivový olej
- 2 lyžice. petržlenové listy (nie ram)
- 2 lyžice. l. solené kapary (opláchnite a osušte)
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: ružičkový kel, paprika serrano, vlašské orechy, kapary, sardely, vínny ocot, med, cibuľa zelená, petržlen, cesnak
Príprava receptu:
- Do stredne veľkej nádoby nalejte olej s výškou 7-8 cm. Zahrejte ho na 180 ° C. Počas zohrievania oleja miešajte cesnak, sardely, paprika serrano, ocot z červeného vína, med, cibuľa, vlašské orechy orechy a olivový olej v miske dosť veľkej na to, aby prišli a Ružičkový kel. Umiestnite misku vedľa sporáka.
- Hlboko vyprážaný ružičkový kel vyrastal v hlbokom tuku horné listy sa nezačnú ohýbať ani zhnednúť, asi 3 minúty. Pridajte petržlen a kapary do poslednej šarže (prejdite na na stranu, kapary strieľajú a postriekajú!). Zamiešajte obsah hrnca. Keď petržlen stmavne, stane sa viac nasýteným zelená, čo trvá 30 sekúnd. do 1 min., odstráňte obsah panvicu s štrbinovou lyžicou a vložte do misky s dresingom. Zamiešame. Soľ a korenie podľa chuti.
