Najskôr dusíme šalotky a papriku, potom pridajte šunka, cherry paradajky a chlieb – to bude základ misky, potom jazda niekoľko vajec priamo na vrch a pečte, kým sa vajcia nezasunú. pre Toto jedlo musíte použiť tepelne odolnú panvicu tak, aby bez problémy s varením na sporáku aj v rúre. Výživová hodnota jedného porcie: (celkom 4) Kalórie 469, celkový tuk 20 g, nasýtený tuk proteíny 26 g, uhľohydráty 43 g, vláknina, napríklad cholesterol mg, натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish: АнтонисČas Achilleos: 40 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 110 tenkých plátkov šunky nakrájaných na kúsky 2,5 cm.
- 8 vajec kategórie CO
- 1/2 lyžice. mlieko alebo nízkotučné smotany (10-12%)
- Štipka kajenského korenia
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 2 lyžice. l. extra panenský olivový olej
- 2 nasekané šalotky
- 2 veľké zelené papriky (odstráňte semená a nasekajte) pásky 1,5 cm.)
- 1,5 lyžice. polovice cherry paradajok
- 4 plátky rozdelené na kúsky chleba neobsahujúceho kvasinky (asi 2 Art).
- 2 lyžice. l. nasekané čerstvé petržlenové listy a niektoré ďalšie na dekoráciu
Recepty s podobnými prísadami: vajcia, šalotky, paprika, cherry paradajky, šunka, biely chlieb, mlieko, smotana, petržlenová vňať
Príprava receptu:
- Umiestnite drôtený stojan do hornej tretiny rúry a predhrejte ho 180 ° C V malej miske premiešajte mlieko, kajenské korenie, 1/2 hodiny. l. soľ a čierne korenie (podľa chuti).
- Vo veľkej tepelne odolnej panvici na miernom ohni zohrejte olivový olej. Dajte šalotky a varte do mäkkosť 1-2 minúty Pridajte papriku a dusíme korenie nezmäkne a cibule – zlaté, ďalších 5-6 minút. pridať paradajky, šunka, chlieb, petržlen a 1/4 lyžice. vodu a varíme do väčšina kvapaliny neabsorbuje asi 3 minúty. Soľ a korenie. Odstráňte z tepla.
- Spodnú časť panvy alebo malú odmerku urobte v chlebovej zmesi 8 rovnakých výklenkov. Choďte do každej diery vo vajci. Krém (mlieko) pomaly nalejte na vajíčka. piecť, niekoľkokrát otáčať panvicu, až kým sa veveričky chytia, asi 15 minút Posypeme petržlenom.
