Slaninové hranolky – podrobný prijať prípravu. 
Time: 40 мин. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 670 g. nakrájame na štyri časti malé červené zemiaky so šupkou
- 3 plátky slaniny
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 2 lyžice. l. nasekané pažítka
Recepty s podobnými prísadami: červené zemiaky, slanina, pažítka
Príprava receptu:
- Vložte zemiaky do stredne veľkého hrnca, nalejte studenej vody a pridať dobrú štipku soli. Prineste do varte, varte 1 minútu, potom dobre usušte a odložte stranou side. Zemiaky by mali byť pripravené na polovicu.
- Smažte slaninu vo veľkej panvici na miernom ohni, za občasného miešania asi do 5 minút. Slaninu prevážajte štrbinovou lyžičkou na tanier obložený papierom uteráky na sušenie. Pridajte panvicu olivový olej po slanine a mierne zvýšiť teplo.
- Dajte zemiaky rezanou stranou nadol. Pravidelne smažte – za stáleho miešania, kým zemiaky nie sú zlatohnedé a pečené asi 15 minút. Odstráňte z tepla a zmiešajte s chrumkavosťou slanina. Veľkoryso posypte korením a posypte pažítkou.
