Hrášok v strukoch sa môže konzumovať nielen ako zelenina desiata, ale tiež z nej pripravená plnohodnotná obloha. Koniec koncov, mladí hrachové struky sú také jemné a chutné, že ich možno jesť úplne. Aby jedlo vyzeralo reprezentatívnejšie, málo sa podáva misa so strukmi na stole. Je lepšie ich smažiť a posypať mätou, chuť vápna a horúceho jalapenosu. Chuť hrášku sa tak stane bohatší a zaujímavejší. Skvelý príbor na mäso! Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 10 minút Obtiažnosť: Ľahká Dávky: 4
recept:
Pri vysokej teplote zohrejte veľkú liatinovú panvicu. Pridajte 1 polievkovú lyžicu. l. olivový olej, 450 g. hrášok a 1/4 lyžičky hrubá soľ. Prípitok za občasného miešania 3 minút do chrumkavej kôry. Miešajte v 1 malej červenej stručke papriky jalapeno, lúpané a jemne nasekané, 1/3 lyžice. nasekanú mätu a nastrúhanú kôru z 1 vápna. Posypeme vločkami z mora soľ. Recepty s podobnými prísadami: hrášok v strukoch, papriky jalapeno, lipová kôra, vločky z morskej soli, mäta
