Lahodné steaky z lososa grilované v pikantne sladkých zasklené čínskou hoisinovou omáčkou, pomarančovým džúsom, sójou omáčka, sezamový olej, med a korenie. Steaky sa podávajú na свежих листьях špenát . 
Time: 35 min. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 steaky z lososa (každá 250 g), hrubé 2,5 cm.
- 1 polievková lyžica. l. repkový olej
- 1 polievková lyžica. l. nasekaný cesnak
- 1 polievková lyžica. l. nasekaný zázvor
- 1 polievková lyžica. l. nakrájanú zelenú cibuľu
- 1 lyžička vločky z červenej papriky
- 1/2 lyžice. pomarančový džús
- 1/2 lyžice. hoisinová omáčka
- 3/4 Čl. sójová omáčka
- 3 lyžice. l. med
- 2 lyžičky sezamový olej
- Rastlinný olej na mazanie
- 3 lyžice. шпината
Recepty s podobnými prísadami: losos, špenát, hoisinová omáčka, sójová omáčka, pomarančový džús, med
Príprava receptu:
- Predhrievajte stredne veľkú guláš na miernom ohni.
- Pridajte repkový olej a cesnak, zázvor a pažítka kým sa nezvýrazní aróma a jemnosť. Pridajte vločky červenej papriky. Zvyšné ingrediencie skombinujte do samostatnej misky a pridajte do panvicu. Nechajte mierne variť a varte 10 minút мин.
- Predhrejte gril na mierny ohrev.
- Ľahké steaky z lososa a slaného korenia. Namažte gril rastlinný olej. Vložte tam ryby na 4-5 minút. Prevrátiť ryby a mastnotu s omáčkou na grilovanie, smažte ďalších 4-5 minút., malo by byť úplne nepriehľadné.
- Rozdeľte špenát na 4 platne. Vložte steaky z lososa špenát je veľmi horúci, takže špenátové listy vädnú.
