Zasklené sladké zemiaky v brusniciach – podrobný recept varenie.
Autor receptov – Katie Lee
Time: 50 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 8 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 5 stredne sladkých zemiakových hľúz zemiakov, olúpaných a nakrájané na 2,5 cm. plátky (asi 700 g)
- 2 lyžice. l. olivový olej
- Hrubá soľ a mleté čierne korenie
- 1/2 lyžice. brusnicový džús
- 3 lyžice. l. tmavohnedý cukor
- 2 lyžice. l. (30 g) Maslo
- 1/2 lyžičky mletá škorica
- 1/4 Čl. nakrájané toastové mandle
Recepty s podobnými prísadami: sladké zemiaky (sladké zemiaky), brusnicový džús, hnedý cukor, mandle, škorica, sirup
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 ° C. Na plech na pečenie premiešajte sladké zemiaky, olivový olej a soľ a korenie. grilovať kým sa zemiaky nezmenia na zlatohnedú a budú uvarené za 30-40 minút.
- Medzitým varte v malom hrnci na miernom ohni polovica brusnicovej šťavy. Pridajte hnedý cukor, krémový – maslo a škoricu, za stáleho miešania varte, kým sa cukor nerozpustí, a – zmes sa stane homogénnou.
- Keď sú zemiaky uvarené, preneste ich do veľkej misky. Nalejte polevu na vrch a premiešajte. Podávame sladké zemiaky brusnicová poleva s opečenými mandľami.
