Želé sviatočné

22

• 2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 12 hodín
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 66kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  12 hodín

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  66kcal

• hodnotenie

• recept

Nový rok je za rohom, čo znamená príjemné domáce práce vrátane starostlivosť o lahodný a krásny stôl Ďalší recept na výrobu chutných hovädzích želé doma. Jeho zvláštnosťou je, že sa môže podávať v nesprávnych jedlách ktoré zamrzol, ale môžete sa obrátiť na slávnostné jedlo.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

• mäso na kosti 2 ½ kg
• voda 4 l
• cibuľa 5 ks.
• cesnak 1 hlava
• mrkva 1 ks.
• bobkový list 5 ks.
• korenie 6 ks.
• soľ podľa chuti

12 ч12 ч 66

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Vypustite prvý vývar z umytého mäsa, opláchnite mäso. Vložte nový vývar, pridajte dobre premytú cibuľovú repu ako celok, bez olúpania plevy a cesnaku. Priveďte do varu, dajte soľ, potom dusíme päť hodín.
2. Pridajte mrkvu, hrášok čierneho korenia, vavrín. kuchár cibuľa, odstráňte cesnak. Pokračujte vo varení pri nízkej teplote ďalšiu hodinu.
3. Ďalej oddeľte mäso od kostí a opatrne prefiltrujte vývar.
4. Nakrájané mäso na formy nalejte vývar.
5. Chladenú želé vložte do chladničky
6. Pred servírovanie novoročný stôl, získať aspic z chladničky, jemne otočte k jedlu.

Kľúčové slová:

• hovädzie mäso
• Nový rok
• dovolená
• želé mäso