Naplňte stôl zeleninou, ktorá je v harmónii hlavné mäsové jedlo. Mohli by to byť mladé mrkvy, zeler, reďkovky a plátky papriky. Plnené fermentované mlieko Rančová omáčka s pikantnými tónmi, ktorá pridáva k základu tvarohu a Grécky jogurt, horúci jalapenos, cesnak a citrónová šťava. Medzi ďalšie zložky patrí čerstvé bylinky, zeler a nakrájanú mrkvu. ak láska ostrejšia, potom jalapenos možno dať dohromady so semenami. Táto omáčka je ideálna pre zeleninu. Slúžiť ako namáčanie občerstvenia na rozmanitú surovú zeleninu, nakrájané palice.
Autor receptov – Haley Duff – americká osobnosť a herečka, pravidelný hosť a rad kuchárskych predstavení
Time: 20 мин.
recept:
V kuchynskom robote alebo mixéri zmiešajte 2 lyžičky. čerstvý tymián, oregano a majoránka, 2 nasekané zelerové stonky, 1 nasekanú mrkvu, 3 nasekané zelené cibuľové perie, pol jalapeno lúpané struky, 1 strúčik cesnaku, šťava pol citróna, každá 220 g. nízkotučný tvaroh a bez tuku obyčajný grécky jogurt a každý 0,5 lyžičky. soľ a čierne korenie a biť, kým sa úplne nezmieša. Podávame so surovou zeleninou na Výtok: 4 lyžice. Recepty s podobnými prísadami: tvaroh, jogurt, jalapenos, citrónová šťava, zeler, mrkva, zelená cibuľa, tymián, oregano, majoránka
