Zeleninová krémová polievka na mäsovom vývare

3

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 76.73kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  76.73kcal

• hodnotenie

• recept

Lahodná zeleninová krémová polievka pripravená na mäsovom vývare obväz zo zmesi smotany. Pokúste sa variť doma jedlo!

Začnime!

Zložky

0/14 prísad

• 2 mrkvy
• Parsnip-30 gr.
• Petržlen 30 g.
• Zeler-40 g.
• Hovädzie kosti – 1/2 kg.
• Maslo-40 g.
• Múka-40 g.
• Mlieko-1 šálka.
• 1 vajce
• Krém-1/2 lyžice.
• Soľ podľa chuti.
• Bobkový list-1ks.
• Korenie-4 ks.
• Water-2-2,5litry.

1 ч1 ч 76.73

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Kosti varte v 1,5 litri. solená voda počas 2-2,5 hodiny s bobkovým listom a korením. Kmeň vývar.
2. Šúpajte a varte zeleninu osobitne v 0,5 – 1 litre soleného voda.
3. Utrite prevarenú zeleninu v zemiakovej kaši.
4. Smažte múku v masle a zmiešajte s mliekom.
5. Miešané zemiaky, múka a mäso zmiešame so zeleninovým bujónom. Varte nízke teplo po dobu 5 minút.
6. Podávame so šľahačkou a šľahačkou.