Zeleninová polievka so syrovými knedľami

5

• 7

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 20 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 160kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 20 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  160kcal

• hodnotenie

• recept

Veľmi ľahká a chutná polievka, zatiaľ čo je celkom uspokojivá. Pokúste sa variť doma a vaša domácnosť určite bude šťastný s obedom.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• Zemiaky – 2 – 3 ks.
• Sladká paprika – 1 ks.
• Mrkva – 1 ks.
• Cibuľa – 1 ks.
• Zelerové stopky (voliteľné) – 1 ks.
• Rastlinný olej – 2 lyžice.
• Tvrdý syr – 80 – 100 g
• Vajec – 1 ks.
• Maslo – 80 g
• Múka – 90 – 100 g
• Soľ a korenie – podľa chuti
• Mletá zelená petržlen / kôpr – 1,5-2 lyžice

1ч 20мин1ч 20мин 160

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Ak chcete variť knedle, musíte syr trieť na jemnom strúhadle. Potom sa mieša pri teplote miestnosti s vajcom a maslom.

2. Do výslednej hmoty pridajte soľ a korenie podľa chuti a všetko je v poriadku miešať.

3. V budúcich knedličkách zalejeme múkou, jemne nasekanou zelenou a miesi cesto. Výsledná hmota by sa mala odoslať do chladničky na pol hodiny alebo hodinu, tam cesto zhustne a stane sa tvrdším.

4. Z výsledného testu urobte malé gule s priemerom asi dva centimetre a pošlite ich späť do chladničky.

5. Nalejte 1,5 litra vody do trojlitrovej nádoby a položte ju oheň. Priveďte do varu.

6. Ošúpajte zemiaky a nakrájajte na malé kocky. odoslať zemiaky vo vriacej vode.

7. Lúpajte cibuľu a mrkvu a nastrúhajte ich na hrubom strúhadle.

8. Umyte papriku, odstráňte z nej zrno, nakrájajte. tiež umyte a jemne nasekajte zeler.

9. Vložte cibuľu do predhriatej panvice a opražte ju zlatú farbu, potom pridajte mrkvu a zeler a poter s cibuľkou asi 5 minút, potom tam pošlite papriku a všetko smažte na miernom ohni ďalších 5 minút.

10. Pošlite gril a knedle na panvicu. Zmiešajte všetko a počkajte, kým sa neobjavia knedle.

11. Potom, čo knedle povstali, zakryte panvicu vekom a Varte polievku na miernom ohni asi 7-10 minút.

Kľúčové slová:

• Vegetariánsky obed
• Vegetariánsky prvý chod
• zeleninová polievka
• Prvý kurz
• Syrové knedle