Tekvica, cícer a karfiol dusený kari korením.
Zelenina a cícer bohaté na vlákninu sa varia a podávajú. priamo v pergamenovom vrecku, ktoré sa ľahko likviduje.
Výživová hodnota jednej porcie: (4 celkom) Kalórie 470, celkový tuk 1 8 nasýtených tukov, napríklad proteínov 16 g, uhľohydrátov 68 g, vlákniny g, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 45 minút Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. prírodný kuskus
- 3 lyžice. malé kvetenstvo karfiolu (asi polovica vyraziť)
- 1 polievková lyžica. nakrájaná orechová tekvica (o veľkosti hrášok)
- 1 plechovka (450 g)
- 1 plechovka (400 g). Nakrájané paradajky, kmeň
- 1/4 Čl. olivový olej
- 2 lyžičky karí prášok (bez pridania soli)
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- 1 lyžička strúhaný strúhaný
- 1/2 lyžice. prírodný jogurt na servírovanie
- Plátky limetky na servírovanie
- Voliteľné: pergamenový papier
Recepty s podobnými prísadami: karfiol, muškátový orech, tekvica, cícer, paradajky, kuskus, koreň zázvoru, cesnak, kari, jogurt
Príprava receptu:
- Vložte 2 plechy na pečenie do hornej a dolnej tretiny rúry a zahriať na 200 ° C. Vystrihnite 4 listy pergamenu 40 cm dlhé, každý list zložte na polovicu a otvorte ako kniha. Rozdeľte dva listy na každý plech. vložte nasledujúce prísady: karfiol, tekvica z muškátového orieška, cícer, nakrájané paradajky, olivový olej, kari, cesnak, zázvor. Výsledná zmes bola ochutená 2,5 lyžičky. soľ. Na každom hárku usporiadajte zeleninovú zmes tak, aby bola na jednej strane záhybu a pridajte 2 lyžičky. voda. Zakryte vrchnú časť pergamen a pritlačte ho k otvorenému okraju, pričom urobte malé záhyby okolo okrajov na utesnenie vaku. Pečieme asi 20 minút. zatiaľ čo pergamen napučiava a nestane sa zlatým.
- Medzitým vložte kuskus do tepelne odolnej misky a nalejte jeho 1 polievková lyžica. vriaca voda. Miešajte a prikryte plastovým obalom. Po 5 minútach otvorte film a rozdrvte kuskus vidličkou. slúžiť hotové jedlo s kúskami kuskusu, jogurtu a limetky Zemiaky a cícer, dusené v omáčke s korením.
