Ak zmiešate zelený hrášok s dresingom a korením, z toho získajte skvelý šalát alebo zeleninovú prílohu na mäso. Za týmto účelom hrachový cukor sa pár minút vylejie do vriacej vody stal sa trochu mäkšou, ale stále šťavnatou a odolnou, a potom zmiešané s dresingom z prírodného jogurtu, olivy olej a citrónová kôra a posypané zmesou maku, sezamu a sušené cibule. Citrusová aróma zálievky hrášok ešte viac naplní sviežosť a malé semená mu dodajú príjemnú chuť хрусткость.
Time: 15 мин.Obtiažnosť: Ľahké časti: 4
recept:
Zmiešajte vo veľkej miske 3 lyžice. l. obyčajný jogurt, 1 polievková lyžica. l. olivový olej a 1 lyžička. strúhaná citrónová kôra. Varte solená vriaca voda 0,5 kg. hrášok v strukoch do do 2 minút nezmäkne; vypustite vodu. Hrach zmiešame s jogurtovým dresingom, soľou a korením podľa chuti. Posypte 1 polievková lyžica. l. zmes maku, sezamu a sušenej cibule. Recepty s podobnými prísadami: hrášok v strukoch, cibuľa sušené, makové, sezamové semená
