Zelený hrášok s dátumami a vlašskými orechmi – podrobný prijať prípravu. 
The photoriad: Anna Williams Čas: 25 min. Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. (280 g) Mladé lúpané alebo mrazené hrach hrášok
- 450 g hrášok, odstráňte šmuhy
- 120 g. hrach, odstráňte žily a nakrájajte na tenké pásy
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 1 stredná šalotka nasekaná na šalotku plátky
- 1/4 Čl. nasekané vlašské orechy
- 1/4 Čl. nasekané nasekané dáta
- Hrubá soľ a štipka kajenského korenia
- 2 lyžičky arašidové maslo
Recepty s podobnými prísadami: hrášok v strukoch, hrášok, šalotky, orechy, vlašské orechy, dáta, mleté kajenské korenie
Príprava receptu:
- Na veľkej panve privarte osolenú vodu do varu. Naplňte veľkú misku vodou a ľadom. Hodiť do vriacej vody olúpaný hrášok a varíme 1 minútu.
- Pridajte cukrový hrášok a potom pokračujte vo varení 2 minúty pridajte zelený hrášok a varte ďalších 30 sekúnd. Odtok a hrášok ponorte do ľadovej vody. Dajte hrášok do sita a dajte odtok vody.
- Na veľkej panvici zohrejte olivový olej. Pridať cibuľu – šalotky a smažte do mäkka asi 2 minúty. pridať vlašské orechy, rande a kajenský korenie, ďalej vyprážajte, kým dokiaľ nie sú orechy trochu opečené, asi 1 ďalší min.
- Potom hrášok preneste na sito a prebytočnú vodu vypustite pridajte na panvicu s orechmi. Pridajte 1 čajová lyžička. soľ a zahriať 3 až 5 minút Pridajte arašidové maslo a premiešajte.
