Krevety šalát s kokosovým dresingom “zelená bohyňa” – podrobný recept na varenie Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 490, celkový tuk 30 g, nasýtený tuk g, proteíny 35 g, uhľohydráty 25 g, vláknina, cholesterol, mg, sodík, mg, cukor d. Zdieľať s priateľmi: 
Fotografie potravín: Ryan Dausch Čas: 30 min. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 700 g veľké krevety, odstráňte hlavy a odlepte škrupiny
- 2 pomaranče
- 1 polievková lyžica. čerstvá petržlenová vňať
- 2 nasekané zelené cibuľové perie
- 1/4 Čl. Nesladený kokosový krém alebo smotana
- 3 lyžice. l. olivový olej
- Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 2 sekané zväzky rímskeho šalátu (asi 12 polievkových lyžíc)
- 1 nakrájané avokádové ovocie
- 1/4 Čl. ľahko nakrájané pražené kešu oriešky, neslaný
- 6 riedko nakrájaných reďkoviek
Recepty s podobnými prísadami: krevety, pomaranče, avokádo, reďkovka, rímsky šalát, kešu oriešky, kokosový krém, zelené cibule, petržlen
Príprava receptu:
- Olúpajte pomaranč, odstráňte všetky biele časti a nechajte iba mäso. Zostávajúcu šťavu v škrupinách vytlačte do mixéra. Pridajte bylinky, cibuľu a kokosový krém; miešajte do hladka zemiaková kaša. Pridajte lyžicu olivového oleja, 1/2 lyžičky. soľ a štipku korenia a dôkladne premiešajte. Odložte šalát tankovanie stranou.
- Krevety okoreníte soľou a korením. Predhrejte stredne panva na strednom ohni. Pridajte lyžicu olivový olej, pridajte polovicu kreviet a varte s oboma strany 5-6 minút Hotové krevety preneste do veľkej misky. Opakujte so zvyšnými krevety a polievkovou lyžicou olív Pridajte rímsky šalát, avokádo, kešu, reďkovku a dužinu pomaranč v miske kreviet; Zamiešame. sezóna varený šalátový dresing, soľ a korenie.
