Šalát je chutným a zdravým doplnkom takmer na akékoľvek jedlo. Tenké plátky chrumkavej reďkovky to urobia skvelým spoločnosť, a tak, aby sa vám nezdala chuť šalátu nudná, pridajte jeho vyprážané slnečnicové semienka a dresing “Zelená bohyňa”. Varené na báze majonézy a kyslej smotany s nasekanou aromatickou prísadou petržlenová vňať a estragón dokonale premieňa šalátové zelené a naplňte ju živou chuťou výbušnými kúskami kapary. To isté omáčka sa môže použiť ako ponor do surovej zeleniny a slúži na občerstvenie pred hlavným jedlom. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 15 minút Obtiažnosť: ľahká Porcie: 6 – 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 6 malých hláv šalátu roztrhaných na veľké kúsky
- 4 lyžice. rukola (približne 100 gramov)
- 8 reďkoviek, tenké plátky
- 2 tenké plátky uhoriek
- 1/4 Čl. slané vyprážané semená
- 3/4 Čl. Náplne Zelenej bohyne, recept pozri nižšie
Recepty s podobnými prísadami: šalát, rukola, uhorky, reďkovka, slnečnicové semená
Príprava receptu:
- Šalát, rukola, reďkovky, uhorky a semená skombinujte do veľkej misky Sunflower. Pridajte dresing, soľ, korenie a jemne Zamiešame.
-
Čerpacia stanica “Zelená bohyňa”
Miešajte v mixéri 0,5 lyžice. majonéza a kyslá smotana, 1/3 lyžice. nakrájanú petržlenovú vňať a zelenú cibuľu a 1/4 lyžice. drvený estragón. Pridajte 2 sardely, 1 mletý strúčik cesnaku, 1 polievková lyžica. l. kapary, šťava z 1 citróna, 0,5 lyžičky. hrubá soľ a trochu mletý čierny korenie; rozšľahajte, až kým nebude hladký.
