Ak obvyklá príloha vo forme jednoduchého zemiakového kaša už neexistuje je veľmi nadšený, je čas diverzifikovať toto jedlo. Jedinečné poznámky urobia obyčajného zeleru. Len dosť mierne zmení tradičný recept a otvorí sa známe známe jedlo úplne novým spôsobom. Jeho korenený rastlinný zeler nenápadná chuť a ľahká sladkosť. Vďaka priechodu zeleninový mlynček ukazuje jemnú textúru zemiakovej kaše bez tvrdých tónov vlákna, niečo, čo sa nedá dosiahnuť iba rozdrvením. с друзьями: 
Time: 30 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 6 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 veľký zeler, odstráňte tvrdé vonkajšie časti, nakrájané na kocky s rozmermi 2,5 cm.
- 3 veľké hľuzy zemiakov idaho, nakrájané na kocky 2,5 cm, vložte do vody až do použitia
- 1 – 1,5 lyžice. tukový krém
- 110 g. studené maslo nakrájané na kúsky
- Špeciálne vybavenie: mlynček na zeleninu
Recepty s podobnými prísadami: zeler, zemiaky žltý krém
Príprava receptu:
- Vložte zemiaky do hrnca, v ktorom je stále miestnosť pre zeler z koreňovej zeleniny. Nalejte dostatok vody na vrchu zakryla zeleninu o 5 cm. Prineste do varte a varte asi 10 minút. Pridajte zeler a varte, kým všetka zelenina nie je mäkká, keď ju prepichnete vidličkou. Vypustite tekutinu, v ktorej boli uvarené zemiaky a zeler.
- Nalejte smotanu do malého hrnca a privarte. Medzitým preskočte zelerový koreň a zemiaky mlynček na zeleninu na veľkú misku. Pridajte do pyré zelenina štvrtina horúcej smotany a 2 kusy masla. Dôkladne premiešajte, až kým nie sú zložky úplne kombinované. Opakujte so zvyškom smotany a masla. vyskúšať podľa chuti. S najväčšou pravdepodobnosťou sa musia sčítavať.
- Podávajte ihneď vo vyhrievanej servírovacej miske alebo udržujte v teple až do správneho okamihu.
