Aby bola šťouchaná zemiaková obloha zdravšia a menej zdravá vysoko kalorické, varené zemiaky zmiešajte s vodnicami a porazte masu pomocou mixéra. Koniec koncov, v Rusku boli od dávnych čias vodnice použité v jedlách Namiesto zemiakov, ale svojím vzhľadom je táto zdravá zelenina podobná pastinák začal byť nezaslúžene vytlačený zo stravy. Pridať do zemiaková kaša a kyslá smotana, aby bola krémová chuť a horčica pre ľahkú adstringenciu. Môžete tiež experiment zmiešaním zelenej kaše. Ukázalo sa to veľmi chutné bočné jedlo na mäso alebo ryby. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 20 minút Obtiažnosť: Ľahká Dávkovanie: 8 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 900 g. stredne veľké vodnice (4 – 5 vodnice)
- 1 zemiaková hľuza Russet Burbank (približne 250 g)
- 1/4 Čl. kyslá smotana
- 1 polievková lyžica. l. horčica z celého zrna
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, repa, horčica celozrnná kyslá smotana
Príprava receptu:
- Odlupujte vodnice, nakrájajte na plátky 1 cm a vložte dvojlitrová panvica. Zemiaky olúpame, nakrájame na 4 časti, nakrájajte štvrtiny na plátky 1 cm a dajte ich do hrnca nalejte studenú vodu, pridajte 1 polievková lyžica. l. soľ a priviesť variť. Znížte teplotu a duste, kým nezmäkne. zelenina pri prepichnutí vidličkou, asi 20 minút.
- Hádzajte zeleninu v cedníku. Vložte ich do stabilnej misky – mixér s metlou alebo pomocou ručného mixéra a poraziť zeleninu. Pridajte kyslou smotanu a horčicu a miešajte strednou rýchlosťou, kým nie je zmes homogénna a smotana. Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Výťažok: 5 lyžíc.
