Recept na zeleninovú obloha zo šťouchaných zemiakov s pridanie vyprážanej kapusty, masla a smotany. kapusta najprv vyprážané, potom dusené na odvar z varenia zemiaky a šťouchané do pyré друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисČas Achilleos: 20 min. Obtiažnosť: ľahká, použité recepty. odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 450 g zemiaky, šupky a nakrájané na polovicu
- 2 lyžice. kapustový šalát
- 4 perie zelené cibule perie nakrájané na krúžky
- Krém 10% tuku
- 2 lyžice. l. (30 gr.) Maslo a ďalšie na vyprážanie
- Štipka muškátového orecha
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, biela kapusta, zelená cibuľa, muškátový orech, zemiaková kaša, smotana
Príprava receptu:
- Zemiaky varte, kým sa neuvaria v slanej vode. udržať 1/4 Čl. vývar na dusenie, zvyšok vypustite.
- Medzitým opečte kapusta na masle, 2 minúty. Pridajte vývar a dusíme 3 minúty pod vekom. Pridajte zemiaky, zelená cibuľa, maslo, smotana a muškátový oriešok. brúsiť zelenina do stavu pyré. Dochutíme soľou a korením.
