Zemiaková kaša s pomarančovým olejom a semená feniklu – Podrobný recept na varenie Zdieľajte s priateľmi: 
Foto misky: Can Okada Čas: 1 hodina. 5 minút Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 900 g. zemiaky, šupky a nakrájané na štyri rovnaké diely
- 60 g rozpustené maslo
- 1 polievková lyžica. horúce mlieko
- 1/2 lyžice. olivový olej
- Jemne nastrúhaná chuť z polovice pomaranča
- 1 polievková lyžica. l. semeno fenikla
- 1/2 lyžičky sušené vločky korenia
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, mlieko, pomaranč kôra, feniklové semená, paprika
Príprava receptu:
- Dajte zemiaky do panvice, nalejte studenú vodu tak, aby ak napoly pokryla zemiaky. Pridajte 1 čajová lyžička. soľ. Panvicu prikryte a nechajte ju zohriať pri vysokej teplote. Znížte teplotu a zemiaky varte, kým nezmäknú. zlúčiť vodu, zakryte panvicu čistou utierkou a nechajte pôsobiť 3 minúty., takže uterák absorbuje pary.
- Pridajte rozpustené maslo, horúce na zemiaky mlieko, soľ podľa chuti, rozdrvte do hladka hmota.
- Zahrejte olivový olej, pomarančovú kôru, semená v panvici vločky z feniklu a červenej papriky. Potom nalejte šťouchané zemiaky oranžový olej.
