Variť možno aj jednoduchú prílohu, ako je zemiaková kaša aby vaši hostia a milovaní milovali viac ako hlavnú vec jedlo. Koniec koncov, tajomstvo lahodnej zemiakovej kaše v jemnej krémovej chuti a dokonalá krémová konzistencia. V tomto recepte sú iba tri mliečne výrobky Vďaka tomuto produktu sú zemiaky skvele chutné. Toto je mlieko, krémové maslo a tajná prísada – kyslá smotana. Jej ľahká kyslosť spôsobuje zemiaková kaša špeciálna a dáva jej intenzívnejšiu krémová chuť. Hotové zemiaky môžete zbrúsiť špeciálne Preosejte na zemiakovú kašu alebo použite posúvač. Výsledok v akejkoľvek случае будет потрясающим. 
Time: 50 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4-6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1,3 kg zemiakov na varenie, lúpaných
- 1,5 lyžice. mlieko
- 6 lyžíc. l. (90 g) Maslo
- 0,5 lyžice. kyslá smotana
- 0,5 lyžičky mleté čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, mlieko, maslo krémová kyslá smotana, čierne korenie
Príprava receptu:
- Zemiaky nakrájajte na kocky s rozmermi 2,5 cm a vložte veľký hrniec. Zemiaky nalejeme studenou vodou a pridáme dostatok soli, aby voda chutila slane. Priveďte do varu, potom znížte teplo a pomaly duste. oheň, bez veka, asi 10-12 minút, až kým zemiaky ľahko sa rozpadne, keď sa prepichne vidličkou.
- Medzitým v malej panvici zohrejte mlieko a smotanu olej bez varu. Vyňatie pôdy z produkcie až na zemiaky bude pripravený.
- Keď sú zemiaky mäkké, vložte ich do cedníka. Na sklenenú podložku položte sitko na kašu s malým diskom / čepeľou misa. Zemiaky utrite sitom otočením rukoväte dozadu a posúvajte zemiaky cez disk. Akonáhle zemiaky sa rozdrvia, pomaly sa dostatočne premiešajú mliečna zmes na výrobu zemiakovej smotany konzistencie. Pridajte 2 lyžičky. soľ, kyslá smotana, korenie a tep, všetko zmiešať. Ochutnajte a podávajte horúco.
