Zemiaková zapečená so syrom a smotanou – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish:Anna Williams Čas: 50 min. Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 900 g. zemiaky so žltkastohnedou šupkou, kôra olúpame a nakrájame na plátky s hrúbkou 1 cm.
- 1/2 lyžice. strúhaný syr Gruyere (približne 60 g)
- 1/2 lyžice. tukový krém
- 1,5 lyžice. l. Maslo nakrájané na plátky a viac na mazanie formy
- Pol strúčika cesnaku
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- 1 1/4 čl. ľahko solené kuracie mäso
- 1/4 lyžičky čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok
- 4 bobkové listy
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, syr, cesnak, smotana, muškátový oriešok, bobkový list, syr
Príprava receptu:
- Umiestnite drôtený stojan do hornej tretiny rúry a predhrejte ho na 220 ° C Veľká panvica s maslom namastite veľkým množstvom tuku. s odnímateľnou rukoväťou, potom nastrúhajte cesnakom. Dajte panvicu sporák a zahriať na mierny ohrev. Dajte dole panvicu polovicu zemiakov, posypeme 3/4 lyžičky. soľ a korenie potom ochutnajte zvyšné zemiaky. Posypte 3/4 lyžičky. soľ a korenie podľa chuti. Potom nalejte zemiaky s vývarom a mliekom pridajte muškátový oriešok a bobkové listy; dusené zemiaky, keď nízka teplota počas 3 minút
- Plátky masla položíme na zemiaky a posypeme syrom. Pečte zemiakové zapečené mäso v peci až do zlatohneda, asi 25 minút Vyberte zemiaky z rúry a nechajte 5 minút min., potom odstráňte bobkové listy.
