Zemiakové člny so syrom a slaninou
Zemiaky konzumuje obrovské množstvo ľudí na celom svete denne, ale je možné variť z takého známeho produktu neobvyklé a krásne jedlo, ktoré sa zmestí do kvality slávnostné a každodenné dobroty?
Je možné vyrobiť chutné zemiakové člny, ktoré nájdete mólo v srdci každého, kto ich skúša?
Contents
Neobvyklý recept
Úspech človeka závisí od jeho vzhľadu. To nechce bude mať vplyv, ale stále musíte vyskúšať čo najrovnomernejšie a hladké oválne zemiaky, potom prezentácia jedla nie je nič sa bude líšiť od gurmánskej gurmánskej kuchyne.
Hlavnou výhodou zemiakových lodí je to, že ich môže byť podávaný ako horúci desiaty alebo ako hlavný chod, doplnené takmer akýmkoľvek šalátom, či už je číry alebo zeleninový, studená alebo horúca.
Hlavné zložky:
- zemiaky – 5 ks;
- maslo – 1 polievková lyžica;
- krém – 3 polievkové lyžice;
- parmesan – podľa chuti;
- slanina – 100 g;
- soľ, mleté korenie, pažítka – podľa chuti.
Metóda varenia
Zemiaky dôkladne umyte a uvarte ich v koži (nasolené) voda), kým nie je úplne pripravený. Čakáme, až vychladne a nakrájame dve polovice naprieč. S čajovou lyžičkou starostlivo vyberajte uprostred, zanechávajúc dosť silné strany (asi 5 mm). Vybraté zemiaky zamiešajte v miske so smotanou maslo, smotana a strúhaný parmezán. Podľa chuti soľ a korenie skontrolovať konzistenciu hmotnosti. Malo by to byť silné pyré.
Nakrájajte existujúcu slaninu na plátky, odlupujte hrubú pokožku a opečieme na panvici z oboch strán. 10 plátky slaniny nechajte ozdobiť zemiaky a zvyšok nakrájajte v malých kockách a pridajte do zemiakovej hmoty.
Naše zemiakové člny začíname s parmezánom, zdobíme kúsky slaniny (ako plachta) a poslať do rúry asi na 10 minút. Pred podávaním ozdobte nasekanou zelenou cibuľou.
Chutné možnosti: ako dekoráciu môžete použiť ktorúkoľvek k dispozícii greeny, kôpr alebo petržlen. Ak je mimo okna plodnú sezónu, potom môžete do plachty pridať polkruh paradajka alebo uhorka. Pokiaľ ide o syr, sú tu tiež povolené experimenty, t. môžete použiť akúkoľvek už overenú odrodu syr.
Ak budú lode slúžiť ako hlavný chod, potom také lode musia byť urobené veľa alebo podľa počtu hostí v výpočet 2 lodí pre každú.
