Populárne sú smažené strúhané zemiakové gule Americké jedlo “Toters Tots” a slúžilo ako desiatu alebo príloha. Dospelí aj deti majú radi svoje svieže. pre varenie zemiakových guličiek sa najlepšie hodí sypané zemiaky odrody Russet Burbank s bielou dužinou a пониженным содержанием влаги. 
Time: 30 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- Olej na varenie
- 4 šúpané zemiaky odrody Russet Burbank
- 1,5 lyžice. l. soľ plus soľ na kropenie
- 1 lyžička mletý čierny korenie plus korenie na posypanie
- 1 zbité vajíčko
- 1/2 lyžice. múka
- 1 lyžička kajenský korenie
- 1 lyžička údená paprika
- 1/2 lyžičky cesnakový prášok
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, žlté zemiaky, vajcia, múka, mleté kajenské korenie, paprika, cesnakový prášok
Príprava receptu:
- Panvicu smažte alebo napučte do polovice rastlinný olej, zahrievajte na 190 ° C.
- Roštové zemiaky. Zemiaky ochutíme 1,5 lyžicami. l. soľ a 1 lyžička. korenie. Vložte ju do kuchynskej utierky a vyžmýkanie prebytočnej tekutiny. Do stredne veľkej misky vložte zemiaky, vajcia a dobre premiešajte. Pridajte múku a premiešajte. pred pripojením komponentov. Vmiešajte kajenské korenie, údené paprika, cesnakový prášok, soľ a korenie podľa chuti. Táto zmes by mala vzdať sa modelovania, ale byť suchý. Forma zemiakov guľky a smažte v šaržiach až do zlatohnedej 4-5 min. Vyberte fritézy a sušte na plechu potiahnutom papierovou utierkou. Ihneď ochutnajte soľou a korením. Posuňte črepníky pri servírovaní jedál a servírovaní. Tip: Nevyhadzujte zemiaky šupka, môže byť použitá na grilovanie klobásy s dusenou kapustou.
