Bunda varená zemiaky so smotanou čerstvá – podrobný prijať prípravu. Photo of the dish:Anna Williams Čas: 15 min. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 12 ks. recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 12 malých hľúz zemiakov s červeným lúpaním, nie čistiť
- Morská soľ
- Vrch čerstvej smotany alebo kyslej smotany
- Nasekané greeny na kropenie (pažítka, kôpor, petržlen)
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, čerstvá smotana, kyslá smotana, pažítka, kôpor, petržlen
Príprava receptu:
- Zemiaky nakrájajte na polovicu a vložte do panvice voda, pridajte hrubú soľ. Priveďte do varu a varte zemiaky na miernom ohni do mäkkých 10 – 15 minút. Vypustite vodu zemiaky potom opláchnite studenou vodou. Odrežte dno a položte zemiaky na servírovaciu dosku, nakrájanú stranu nadol, sezóna s morskou soľou. Dajte krém čerstvý na vrch a posypeme nasekanými bylinkami.