Predpokladá sa, že zemiaková šupka nie je menej užitočná ako samotná zelenina, zvlášť ak varíte nové zemiaky. Nedá sa vyčistiť a potom, keď uvaríte drvenie. Varte na polovicu hľuzy, rozdrvte jogurtom a zmiešajte s nízkokalorickým vyprážaná morčacia slanina, zelené cibule a strúhaný syr. Prílohy je to tak chutné, že si ani nevšimnete absenciu známe maslo a kyslá smotana z tukov kalórie s použitím morčacej slaniny a jogurtu kyslá smotana. Ako hovorí: „Ak dobre jete, môžete съесть больше!”. 
Time: 50 мин. Сложность:ľahké porcie: 6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 kg nakrájané zemiaky na polovicu
- 6 plátky morky
- 1 polievková lyžica. jogurt alebo kefír
- 1/4 Čl. nasekané čerstvé pažítka
- 0,5 lyžice. strúhaný čedar, žltý alebo biely
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, morka, pažítka, syr čedar, jogurt
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C. Dajte morčacie slaniny na plech na pečenie a pečieme 12 – 15 minút, až kým nebudú krehké. Ochlaďte a nasekajte na kúsky.
- Vložte zemiaky do stredne veľkej nádoby a zalejeme studená voda. Priveďte k varu a soľ. Zemiaky varíme do pripravený, asi 15 minút. Potom odtok a kaša zemiaky pridaním jogurtu. Soľ a korenie. pridať zelená cibuľa, čedar a slanina.
