Zemiakové zapečené v hrnci – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кана ОкадаČas: 1 hodina. 35 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 6 v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- Maslo, na izbovú teplotu, na plesne
- 1 1/4 čl. strúhaný korenený syr čedar
- 1/2 lyžice. strúhaný parmezán
- 1 polievková lyžica. l. jemne nasekané pažítka
- 1/4 lyžičky pšeničná múka
- Štipka kajenského korenia
- 700 g zemiaková šupka
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 1 polievková lyžica. a 2 lyžice. l. tukový krém
Recepty s podobnými prísadami: syr čedar, parmezán, pažítka, múka, mleté korenie, zemiaky, smotana
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Mazací krém šesť keramických foriem s objemom 170 – 220 ml.
- Zmiešajte vo veľkej miske čedar, parmezán, pažítka, múka a kajenský korenie. Zemiaky nakrájajte na tenké plátky a pridajte syrová zmes. Pridajte 1 čajová lyžička. soľ a štipka čierneho korenia, miešať.
- Zemiakovú zmes usporiadajte do pripravených foriem a nalejte krém na vrchole.
- Položte formy na plech, každú formu zakryte fóliou a vložte do rúry. Zemiaky pečieme, kým to nie je začne zjemňovať, asi 40 minút Zvýšte teplotu v rúru na 220 ° C, odstráňte fóliu a pokračujte v pečení zemiakov zlatá, až zlatohnedá, 15 – 20 min.
