Zemiakový kastrol s jablkami a slanina

10

Vynikajúca kastról vyrobený zo zemiakov – skvelý možnosť slávnostného stola a domáceho obeda alebo večere. Príjemne prekvapená kombináciou voňavých zemiakov zapečených jablká a plátky vyprážanej slaniny v jemnej krémovej pikantnej zmesi omáčka.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

128.79

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Čistíme a umývame cibuľu a zemiaky. Moje jablká, porezať kožu, odstráňte jadro.
  2. Zemiaky nakrájajte na kruhy a varte do polotovar, asi 5 minút po varení, vypustite vodu, Necháme vychladnúť.
  3. Nakrájame tiež jablká, posypeme citrónovou šťavou, aby nedošlo stmavnuté, poter na oboch stranách (1 minúta na každú stranu) vyhrievaná panvica namazaná 1 polievkovou lyžicou. l. maslo, vložte do misky. V rovnakom oleji opečte plátky slaniny asi 5 minút boky, suché na papierový uterák, chladné, narezané kusy široké 2-3 cm.
  4. Smažte cibuľu 7 minút v predhriatej panve v roztavenom stave olej (1 polievková lyžica l).
  5. Nastavili sme rúru na zahriatie na 200 stupňov. Namažte olejom pekáč na pečenie.
  6. Krém zahrievajte v panvici na miernom ohni. Pridajte k nim horčica, soľ, rasca, mleté ​​čierne korenie a strúhaný syr. všetko premiešajte.
  7. Do pripravenej formy dáme zemiaky, jablká a slanina, posledná cibuľa. Vyplňte vrstvy zmesou smotany, korenia a syr. Formu zakryte fóliou a vložte do rúry na 35 minút piecť pri teplote 200 stupňov. Po 35 minútach pečte do pripravený na ďalších 15 minút, už bez fólie.
  8. Podávajte chutnú a voňavú zemiakovú kastról, zdobiacu greeny.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: