Na prípravu šalátu sa uvaria mladé červené zemiaky priamo v šupke v dvojitom kotli. Vezmite menšie hľuzy, ktoré sú menšie bude variť a bude vyzerať krajšie v šaláte, keď je nakrájaný každý zo štyroch rovnakých častí. Doplňte mäkké krémové zemiaky do šalát šťavnaté sladké papriky, ich žlté a červené svetlé farby Bude zaujímavé kombinovať v šaláte so zeleným pestom. Môžete si ju vyrobiť aj z prírodných surovín bez umelé prísady, z toho bude mať úžitok chuť vášho jedla. Ak chcete získať aromatický pest, bazalka je šľahaná v mixéri, borovicové oriešky, parmezán, cesnak, citrón a oliva Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 
Kalórie 1 20, celkom 5,5 g tukov, nasýtených tukov, bielkovín 3 g, uhľohydrátov 16 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 50 мин. Obtiažnosť: Ľahká Dávkovanie: 8 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
šalát
- 0,7 kg malé červené zemiaky
- 1 žltá paprika, olúpaná a nahrubo nasekaná (asi 3/4 lyžice)
- 1 červená paprika, olúpaná a veľká nasekané (asi 3/4 lyžice)
- 1/3 Čl. bazalkový pest, recept pozri nižšie
Basil pesto
- 1/4 Čl. borovicové oriešky
- 1 strúčik cesnaku
- 3 lyžice. čerstvé listy bazalky
- 1/4 Čl. strúhaný parmezán
- 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava
- 1/4 Čl. olivový olej
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, červené zemiaky, sladká paprika, píniové oriešky, cesnak, bazalka, parmezán, citrón
Príprava receptu:
- Vložte zemiaky do veľkého koša z dvojitého kotla, nastaviť na vriacu vodu a paru na 20 minút alebo do tendra, ale tak, aby kôra zostala nedotknutá. Zemiaky odložte tak, aby vychladli a mohli byť vyzdvihnúť. Každý hľúz nakrájajte na 4 časti a vložte veľká misa. Pridajte papriku a pestem a jemne Zamiešame. Soľ a korenie podľa chuti a nasypania chladnička.
-
Basil pesto:
Borovicové orechy restujte na suchej panvici často na miernom ohni miešanie až do arómy a zlatej farby, asi 3 minúty. Brúsime borovicové orechy a cesnak v kuchynskom robote. pridať bazalka, parmezán a citrónová šťava. Bez zastavenia kombinujte, pomaly nalejte olivový olej do plniaceho otvoru. Porazte pestu dobre. Soľ a korenie podľa chuti.
