Pečené zemiaky zabalené do medovej polevy – podrobný prijať prípravu. The photoriad: Yunhi Kim Čas: 35 min. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 4 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 2 veľké zemiaky (asi 230 g)
- 12 plátkov slaniny (350 g)
- 2 lyžice. repkový olej
- 2 lyžice. l. (30 g) Maslo, roztavené
- 1 polievková lyžica. l. med
- 1 polievková lyžica. l. nakrájanú zelenú cibuľu
- 1/2 lyžičky nasekanú petržlenovú vňať
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, slanina, zelená cibuľa, petržlenový med
Príprava receptu:
- Každú zemiakovú hľuzu nakrájajte pozdĺžne na 6 plátkov. Každý plátok zabalte kúskom slaniny a pripevnite koniec špáradlo. Vo veľkej panvici zemiaky zohrejte na olej plátky, olej by mal dosiahnuť aspoň strednú úroveň zemiaky. Z času na čas varte na miernom ohni až do varenia. otáčanie asi 20 minút Zvýšte teplotu na maximum a smažte, kým zemiaky a slanina nezískajú kôru, 3 až 5 min. Preneste na papierovú utierku a nadbytočný olej do kanalizácie.
- V malej miske zmiešajte rozpustené maslo, med, cibuľa, petržlen, 1/4 lyžičky korenie a soľ podľa chuti.
- Jemne vytiahnite špáradlá zo zemiakových plátkov a preneste zemiaky do misky. Nalejte zmes medu Recept na zemiaky v slanine.