Žihľavová polievka

72

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 30kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  30kcal

• hodnotenie

• recept

Chutná polievka s mladými žihľavami na kuracích vývaroch. ak varte hovädzie alebo bravčové vývar, čas varenia doma to bude trvať pol hodiny viac. Žihľava, aby nedošlo k horeniu, môžete sa umyť a nakrájajte na tesné gumové rukavice alebo nalejte vriacu vodu a potom vypustite vodu. Pred varením vo vriacom vývare môžete pridajte rozbité vajíčko a dobre premiešajte, alebo vložte do tanierov polievkou pred podávaním polovice prevareného vajíčka. Na polievku mal by sa tiež podávať kyslou smotanou.

Začnime!

Zložky

0/5 prísad

• 700 g zemiakov
• veľká partia mladých žihľaviek (150-200 g)
• 200 g cibule
• soľ a korenie
• 500 g kurča

1 ч1 ч 30

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Kuracie filé nakrájané na malé kúsky, zalejeme studenou vodu, zapáliť hrniec (štyri litre), priniesť do varu, vyberte penu a dusíme ďalších dvadsať ďalších minút.
2. Pridajte varené zemiaky do vývaru s vriacim mäsom.
3. Potom nakrájanú cibuľu dajte po piatich minútach.
4. Okamžite – jemne nakrájanú kopanicu, varte spolu sedem minút.
5. Hotovú polievku podávame s nasekanými bylinkami.

Kľúčové slová:

• žihľava
• kura
• prvý
• polievka