Žltý cuketa gratinovaný – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кана ОкадаČas: 55 minút Obtiažnosť: ľahká. Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 žlté cukety alebo cukety, tenké nakrájané na plátky
- 1 polievková lyžica. l. hrubá soľ
- 2 šalotky, nasekané
- 1/4 Čl. nasekanú petržlenovú vňať
- 1/4 Čl. nasekaná mäta pieporná
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 1 polievková lyžica. l. nasekajte tymián
- 1 červená kôra jalapeno, bez semien
- 1 lyžička citrónová kôra
- 3/4 Čl. strúhaný syr
- 1/4 Čl. parmezán
Recepty s podobnými prísadami: žltá cuketa, cuketa, syr, šalotka, petržlen, mäta, tymián, jalapenos, citrónová kôra, syr gruyere, parmezán
Príprava receptu:
- Plátky cukety posypeme soľou, potom nechajte pôsobiť 20 minút opláchnite vodou a osušte papierovými utierkami.
- Medzitým dajte šalotky, petržlen do kuchynského robota, tymián, mäta, jalapenos, olivový olej a citrónová kôra, miešať. Výsledná zmes sa zmieša s plátkami cukety, premieša sa Syr Gruyere. Cuketu rozložte do pekáča hore posypeme parmezánom. Formu vložte do predhriatej na 200 ° C pečieme 35 – 40 minút.
