Domáca jogurtová zmrzlina podľa tohto receptu je veľmi dobrá lahodná, viskózna a neuveriteľne čokoládová. Navyše obsahuje – oveľa menej kalórií a tuku ako zakúpená čokoládová zmrzlina a – v žiadnom prípade ho neochutnávať. Vyrobte čokoládovú hmotu z granule čokolády, netučného mlieka, kakaového prášku a cukru a zmiešajte s jogurtom s nízkym obsahom tuku. Počkajte, kým hmotnosť nezmrzne. vo formách a vychutnajte si svoju vlastnú lahodnú zmrzlinu prípravky na výživu jednej porcie: (celkom
kalórie 180, celkový obsah tukov 10 g, nasýtených tukov, bielkovín 6 g, uhľohydrátov 24 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями:
Time: 5 час. 35 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 8 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 240 g. granule z horkej čokolády
- 1,5 lyžice. mlieko 1%
- 1/3 Čl. kakaový prášok
- 2 lyžice. l. cukor
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1 polievková lyžica. Grécky jogurt 2%
Recepty s podobnými prísadami: jogurt, horká čokoláda, čokoládové lupienky (granule), kakao, vanilkový extrakt, mlieko
Príprava receptu:
- Čokoládové lupienky vložte do stredne veľkej sklenenej misy. stredne veľká panvica zmieša mlieko, kakao, cukor, vanilku a 1/4 lyžičky soľ. Oblečte mierne teplo. Miešajte neustále 5 až 7 minút, kým sa kakao nerozpustí a zmes nedosiahne variť. Vyberte panvicu zo sporáka a nalejte zmes mlieka čokoládové granule. Nechajte pôsobiť 5 minút a potom opatrne naštartujte miešajte šľahačkou, kým sa čokoláda úplne neroztopí. Potom zasiahnite jogurt a úplne ochladiť.
- Zmes nalejte rovnomerne do 8 misiek so zmrzlinou (pribl. 1/3 lyžice. v každom formulári) a zmrazte najmenej 5 hodín (môžete uchovávajte v mrazničke mesiac). Pred podávaním za druhé, dajte formu pod prúd horúcej vody a vyberte ju zmrzlina.
