Nová variácia klasického tortu “Red Velvet”. V recepte používa sa kôra rozdrvených koláčov s červeným jedlom farbivo. Na koláč sa položí vanilková zmrzlina a potom vrstva čučoriedkový sorbet. Koláč je ozdobený šľahačkou a посыпается бисквитной крошкой. 
The photoriad: Kon Pulos Čas: 45 min. Náročnosť: ľahká Doručenie: 8 – 10 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 hotové košíčky Red Velvet (mini košíčky s červenou farbou) potravinárske farbivo)
- 700 ml vanilková zmrzlina
- 700 ml čučoriedkový sorbet (nanuky)
- 2 lyžice. studená smotana
- 2 lyžice. l. práškový cukor
Recepty s podobnými prísadami: vanilková zmrzlina, cukor prášok, sorbet, krém, koláč
Príprava receptu:
- Odlupujte polevu z koláčov, nepotrebujete ju. potom rozdrviť ich. Všetky omrvinky, s výnimkou 1/4 lyžice. rozmiestniť v hustej vrstve, pritlačte ich prstami na dno a okraje hlbokého 22 centimetra formuláre na koláče. Zmrazte 30 minút.
- Medzitým nechajte zmrzlinu a sorbet zjemniť izbová teplota asi 15 minút. Usporiadať zmrzlina na torte a úroveň špachtľou, môžete špeciálne gumová špachtle na pečenie. Dajte sorbet na vrchol. (Ak je zmrzlina sa pred roztiahnutím druhej vrstvy stala príliš mäkkou, koláč vložte do chladničky na niekoľko minút). Zmrazte koláč zatiaľ čo bič smotanu.
- Vo veľkej mise smiešajte smotanu a ľadový cukor mixérom. pri vysokej rýchlosti asi 3 minúty, kým nevznikne hustá pena. Dajte šľahačku na tortu a na okrajoch ju ozdobte omrvinkami cupcakes. Zmrazujte najmenej 4 hodiny, kým sa neukončí tuhnutia.
