Zrazy s vajcom a zelenou cibuľkou

5

• 3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 146kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  50 min

• Energetická hodnota
  

  146kcal

• hodnotenie

• recept

Zrazy je vynikajúcou voľbou, ak vás už unavujú pravidelné kotlety a Chcem niečo nové, ale o nič menej chutné! V tomto recepte som Mleté mäso som varil sám doma, môžete použiť už pripravené. Vytvorte si svoj obľúbený prílohu a môžete si ho pochutnať!

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Mäso – 500 g
• Cibuľa – 1 ks.
• Biely chlieb – 2-3 plátky
• Krém (alebo mlieko) – 100 ml
• Kuracie vajcia – 2 ks.
• Zelená cibuľa – 2-3 ks.
• Drobečková navigácia – 4 polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti
• Mleté čierne korenie – podľa chuti
• Rastlinný olej – na vyprážanie

50 мин50 мин 146

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Tepelnú smotanu alebo mlieko, ale nevarte. Môže to urobiť v mikrovlnnej rúre. Namočte do nich bochník.
2. Nakrájajte cibuľu na niekoľko kusov.
3. Maso, cibuľu a chlieb pretlačte mlynčekom na mäso. Môže nasekať v mixéri.
4. Mleté mäso dobre nadýchnite a porazte ho. Malo by sa to ukázať viskózna. Ak to neurobil, pridajte vajíčko. Mleté mäso prikryte a vložte do chladničky na 20 minút.
5. Dajte varené vajcia. Potom sa ochladí, olúpa a jemne rezať.
6. Jemne nakrájajte cibuľu a opečte na panvici olej.
7. Vajce zmiešajte s cibuľou, podľa chuti pridajte soľ a korenie.
8. Z mletého mäsa pripravte tortilu, náplň vložte do stredu a tvorí kotleta.
9. Pripravte zrazy v strúhanke a opečte panvica vyhrievaná na oboch stranách olejom. Prispejte k pripravenosti pod vekom 15 – 20 minút