Žuvačky bez žuvačky bez lepku – podrobný recept prípravky Výživová hodnota jednej dávky: (iba 24 ks.) Kalórie 251, celkový tuk 13 g, nasýtený tuk g., Proteíny 2 g., Uhľohydráty 35 vláknina, napr. cholesterol mg, sodík mg, cukor g. Podiel s друзьями: 
Time: 1 hour. 40 min Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 24 ks. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 350 g polosladké čokoládové lupienky (čokoládové lupienky)
- 300 g hnedá ryžová múka
- 220 g maslo
- 35 g kukuričný škrob
- 15 g tapioková múka
- 1 lyžička xantánová guma
- 1 lyžička soľ
- 1 lyžička jedlá sóda
- 60 g cukor
- 300 g hnedý cukor
- 1 vajce
- 1 veľký žĺtok
- 2 lyžice. l. plnotučné mlieko
- 1,5 lyžičky vanilkový extrakt
Recepty s podobnými prísadami: čokoládové lupienky (granule), tapioka, hnedý cukor, vajcia, mlieko, vanilkový extrakt, múka ryža, škrob
Príprava receptu:
- Na panvici s hustým dnom rozpustite maslo na slabej oheň. Keď sa trochu roztopí, nalejte ju do mixéra.
- V stredne veľkej miske zmiešajte ryžovú múku, škrob, múku tapioka, xantánová guma, soľ a jedlá sóda. Zrušil.
- Do misky s maslom pridajte oba druhy cukru, zmes rozšľahajte strednou rýchlosťou pomocou špachtle, 1 minúta. pridať vajec, vaječný žĺtok, mlieko a vanilkový extrakt a dobre Zamiešame. Múku nalejte pomaly, dôkladne premiešajte. Pridajte čokoládové lupienky a premiešajte. Ochladíme cesto chladnička do tuhej, asi 1 hodinu
- Predhrejte rúru na 200 ° C. Pripravte guľky z cesta 60 g. a položte ich na plech na pečenie potiahnutý pergamenovým papierom, každý po 6 kusoch kusov na list. Pečieme 14 minút a panvicu otočte po 7 minút varenia. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť na plech minút. Položte na drôtený stojan a nechajte úplne vychladnúť. zachovať hotové cookies vo vzduchotesnom obale.
