Ajapsandali

1

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 53.08kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  53.08kcal

• hodnotenie

• recept

Ajapsandali je chutné a veľmi populárne jedlo v celom texte Kaukaz a Zakaukazsko. Zvyčajne sa varí na otvorenom ohni, ale my pripraviť ho doma, v kotli. Jedlo bude vyhovovať všetkým pôst, ktorý dodržiava špeciálnu stravu. Podávajte jedlo na pravidelnú večeru aj na slávnostnú hostinu. Urob to dokonca aj mladá milenka.

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• Baklažán – 2 kusy
• Červená paprika – 1 kus
• Žltá paprika 1 kus
• Paradajky – 3 kusy
• Chilli papričky – 1 kus
• Cesnak – 4 strúčiky
• Červená cibuľa – 3 hlavy
• Koriandr – 50 g
• Basil – 50 g
• Petržlen – 50 g
• Mleté čierne korenie – podľa chuti
• Soľ podľa chuti
• Rastlinný olej – na vyprážanie

2ч 30мин2ч 30мин 53.08

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Nahrubo nakrájajte baklažán, posypte ho soľou, premiešajte a nechajte pôsobiť osemnásť minút. Po umytí voda a stlačiť.
2. Cibuľa nakrájaná na veľké slamky, smažte až do zapálenia rastlinný olej.
3. Pridajte nasekaný cesnak, nahrubo nakrájané paradajky a papriky.
4. Vypekajte baklažán v samostatnej panvici, až kým nedosiahne zlatú farbu. Pridajte ich do zeleniny. Soľ, korenie, prikryte a varte po dobu tridsiatich až štyridsiatich minút pri nízkej teplote.
5. Pridajte nakrájanú zeleninu na zeleninu a podávajte.

Kľúčové slová:

• vegetariánska miska
• chutné jedlo
• zeleninová miska
• štíhle menu
• výdatný obed