Ako jednoducho uvariť nasekané vajíčko
Európania označujú sázené vajcia za najelegantnejšie jedlo. Ale nie každému sa podarí urobiť sofistikovanosť prvýkrát. nemotorný chlpatá masa – to sa stane. Povieme vám, ako uvariť vajíčko. zľahka a krásne. Akýkoľvek produkt môžete ozdobiť elegantným produktom jedlo: šalát, polievka, čerstvé bylinky, krutóny.
Ako variť sázené vajcia. Tipy a triky 
Klasickým varením je varenie vajíčka bez škrupiny v okyslenej vode. Výstupom by mala byť jemná látka – mäkký, takmer ako krém, žĺtok orámovaný tým najjemnejším proteín. Vajce musí byť výnimočne čerstvé a voda nesmie veľa variť. Ale to všetko teoreticky dopadá krásne. V praxi je len ťažké dostať semenník priamo pod Ryaba. Áno a dôslednosť výstup často neprichádza podľa plánu. Ako môže uvarené vajíčko bez problémov?
Tipy na varenie a tajomstvá “Pošírovaná”
Použitie filmu
Metóda je stará, ale účinná. Vezmite celofán alebo lepšie jednoduchý film pre výrobky.
- Varte misku veľkosti vajíčka. Môže sa použiť štandardná šálka na kávu.
- Štvorec filmu úhľadne roztiahnite do misky a namažte tukom jeho olej. Lepšia zelenina. Je to potrebné, aby ste sa pytliakovali nie prilepené na steny.
- Opatrne uvoľnite obsah z obalu a utiahnite vrece vajec s gumičkou z farmaceutickej gumy.
- V sotva vriacej vode znížte štruktúru. Ak bude voda niečo, celofán sa môže topiť. Pošírované sa varí asi 4 minúty. vy Môžete mierne zvýšiť obsah a dotknúť sa. ak konzistencia je tekutá, o niekoľko ďalších nižšia sekúnd.
Uvoľnite pošírovaný hovienko, trochu prepichnite proteín, aby sa kvapka dostala žĺtok unikol. Vyzerá to veľmi krásne. ozdobiť jedlo.
Pošírovaný v mikrovlnnej rúre
Na varenie v mikrovlnnej rúre nie je potrebné žiadna zručnosť. 
- Kúpte si guľatý kontajner alebo ho použite šálka.
- Nalejte asi 40 ml horúcej vody. Soľ trochu okyslite (dosť 5 ml stolového octu).
- Opatrne rozdrvte vajíčko do šálky vody a zatvorte veko šálka.
Najskôr zapnite mikrovlnnú rúru na 30-40 sekúnd. Vypadni a pozrite sa na pošírovaný formulár. Čas závisí od veľkosti vajíčka. Možno budete potrebovať aspoň minútu alebo dokonca trochu viac.
Pošírovaný v mikrovlnnej rúre je dokonalý tvar. Tu sú možno všetky tajomstvá varenia francúzštiny upresnenie.
Chutné nápady
Skúste ozdobiť tuniakový šalát originálnym pošírovaným vajcom. Je to tak veľmi zaujímavý vkus a elegantná kombinácia.
