Domáce ananásová marmeláda
Ako pripraviť domácu marmeládu? Aby ste si neroztrhali uši! Vyrobte ananás a papájovú marmeládu pre deti! Úžasná sladkosť s jemná chuť je nielen chutná, ale aj zdravá. Koniec koncov, pri varení domáca marmeláda sa týkala iba prírodných prísady!
Domáce marmeládový recept z ananásu a papáje 
Ak poznáte tajomstvo takého dezertu, nie je to príliš drahé Nie sú potrebné žiadne cukrovinky. Krabica domácich sladkostí môže Staňte sa skvelým exkluzívnym darčekom, s ktorým môžete hrdo ísť hostia. Deti aj dospelí budú sladkosťami, ako veľmi radi toto je domáca marmeláda! Z ananásu, papáje a citrónovej kôry. tu aký originálny mix.
Ak chcete urobiť domácu ananásovú marmeládu bude sa vyžadovať:
- Ananás (čerstvý, konzervovaný) – asi 1 kg.
- Papája (zrelé!) – asi 500 g.
- Zest – približne 2 lyžičky
- Citrónová šťava – asi 50 ml.
- Ďumbier (čerstvý, strúhaný) – 2 lyžičky.
- Cukor je voliteľný. Závisí to od sladkosti ovocia.
Ako si vybrať papáju? Aby bolo exotické ovocie zrelé, sladké? Zrelé papája obvykle červenkasto-oranžový odtieň. Exotická vláknina môže byť v podľa odrody alebo ružovkasté alebo oranžové. prosím pozor na semená vo vnútri. Čierna lesklá farba – indikátor zrelá papája. Je to v poriadku, ak si kúpite nezrelé ovocie. Dosiahne sa pri izbovej teplote, ale proces zrenia je lepší utrácať v tme.
Môžete si pripraviť domácu ananásovú a papájovú marmeládu takto:
Jemne nasekaný zrelý ananás, snažiaci sa zhromaždiť čo najviac šťava. Je to užitočné pre marmeládu. Olúpajte papáju odstránením semien a kôra. Ovocnú hmotu dobre premiešajte. Pridajte drvené do dužina, zázvor. Nechajte zmes chvíľu stáť zložky sa používajú navzájom. Pridajte trochu citrónovej šťavy a cukor, ak je to potrebné.
Celú túto aromatickú chutnú hmotu je potrebné veľmi dlho variť pomalý oheň. Vlhkosť sa bude postupne odparovať a budúcnosť Ananásová a papaya marmeláda sa začne zhustnúť.
Chceme poznamenať, že existujú dve rôzne metódy. varenie. Ak máte radi hustšiu konzistenciu marmeláda, môžete použiť želatínu. Pre toto množstvo ovocia potrebujete asi 20 g. Namočte iba želatínu nie do vody, ale v ananásovej šťave. Keď správne nabuchne a rozpustí sa, „ananásová želatína“ sa bude musieť skombinovať s hotovou, ovocie odstránené z ohňa.
Ak nechcete používať takéto zahusťovadlo, môžete jednoducho nalejte budúcu marmeládu do silikónových foriem alebo na použitie malé nádoby alebo poháre. Skladovateľnosť domácich sladkostí dosť veľký. Môžete si ponechať, ak je to možné, aj na šesť mesiacov.
Chutné nápady
Niektoré ženy v domácnosti radi nalejú marmeládu do tenkej vrstvy, a potom, čo stvrdne, nakrájajte ho na rôzne čísla. nie použitie prachu bude zbytočné. Tu je veľa možností: strúhané orechy, bežný alebo trstinový cukor a dokonca aj kokosové vločky. To všetko vyzerá krásne a neuveriteľne chutné. Máme na sklade Ďalší zaujímavý recept na domácu marmeládu z tekvice a bobúľ. Vyskúšajte to na zdravie!
