Biela húbová polievka s červenými fazuľkami

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 32.32kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 h 40 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  32.32kcal

• hodnotenie

• recept

Hustá, chutná, mierne kyslá polievka varená doma fazuľa a huby. Urobte to, aj keď ste na diéte!

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• Fazuľa v paradajkovej šťave-1 b.
• 3 zemiaky
• 1 mrkva
• 1 cibuľa
• Sušené huby-70 g.
• Soľ-1 lyžička
• Nové korenie – 4 ks.
• 5 hrachu korenie
• Parsnip root-50 gr.
• Olej na vyprážanie – 2 lyžice. l.
• Paradajková pasta-1 lyžica. l.
• Petržlen – pár vetvičiek

1ч 40мин1ч 40мин 32.32

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Pred varením huby opláchnite tečúcou vodou. namáčať chlieb 15 až 20 minút v studenej vode.
2. Hríby uvaríme. 40 minút po začiatku varenia huby vytiahnite, kotleta.
3. Hubová vývar by sa mal filtrovať cez gázu a priviesť jej objem do 2 až 2,5 litra.
4. Vráťte huby do vývaru.
5. Ošúpané zemiaky nakrájajte na veľké kúsky a vložte vývar. Priveďte do varu, vyberte penu, pridajte korenie a soľ a varte 20 minút.
6. Počas tejto doby nastrúhajte pastináka a mrkvu na strednom strúhadle.
7. Cibuľa nakrájaná na strednú kocku.
8. V horúcom oleji za stáleho miešania smažte paštrnák s mrkvou, pridajte cibuľu. Vyprážajte ďalších 5 minút, kým mäkké cibule. Vložte paradajkovú pastu a smažte ju na 3 minúty.
9. Vložte smaženie na zemiaky. Varte na miernom ohni asi 5 minút minút.
10. Nalejte fazuľu so soľankou do polievky. Dušené v ohni 15 minút.
11. Pour nasekané na polievku pár minút pred varením greeny.