Bieloruské knedle so zemiakmi a slaninou

12

Domáce knedle varené so zemiakmi a slaninou sú vynikajúce. Urobte toto skvelé jedlo na obed alebo večeru.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

5 из 5 1 199.42

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Pripravte náplň na knedle. Zemiaky čistíme, moje, varte do jemnej slanej vody. Vypúšťame vodu zemiaková kaša.
  2. Nakrájajte tuk na malé kúsky a položte na predhriaty na panvicu.
  3. Cibuľu čistíme a umyjeme, jemne nasekáme, tiež ju dáme na panvicu tuku.
  4. Solené s cibuľou, korením a smažte, kým sa neuvaria.
  5. Pridajte do zemiakovej kaše 1/2 slaniny a cibule. Plnenie je pripravené.
  6. Pripravte cesto na knedle. Sift do pracovnej kapacity múka, pridáme soľ a kyslou smotanu zmiešanú so sódou. Na celkovú hmotnosť pridajte vodu a hnette husté cesto. Cesto je pripravené.
  7. Tvoríme knedle. Posypte pracovnú plochu múkou, cesto roztiahneme a rozvaľkáme na vrstvu hrubú 1,5 – 2 mm. Do cesta nakrájajte malé krúžky, môžete použiť pohár.
  8. Položte výplň na každý kruh a pripevnite okraje kruhu, získať polkruh.
  9. Hrany krásne vytvarujeme a okraje opatrne pritlačíme. knedle pripravený.
  10. Knedle na varenie. Dali sme hrniec vody na plyn, vodu soľ, privariť. Knedle položte naraz a okamžite premiešajte tak, aby sa nelepilo na dno, varte do mäkka 3-4 minúty. Po čase vypustíme vodu z panvice na pridajte knedle druhú časť tuku na vyprážanie s cibuľou viečko a pretrepte, dôkladne premiešajte Obsah.
  11. Knedle podávajte so zemiakmi a slaninou na horúcom stole, pridajte ich kyslou smotanou alebo kyslou smotanovou syrovou omáčkou.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: