Boršč na listoch hrozna a šťaveľ

15

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 120.61kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  120.61kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Najsprávnejší zelený boršč by mal byť mierne kyslý. toto hroznové listy dodávajú prírodnej aromatickej kyslosti. pre boršč musí vytrhávať mladé svetlozelené listy. Šťaveľ pripravte polievku s jemnejšou textúrou. Hotová domáca polievka odporúča sa trvať na niekoľkých hodinách.

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• Bravčové rebierka – 350 g
• Mrkva – 1 +1 ks.
• Cibuľa – 1 ks.
• Bobkový list – 1 ks.
• Nové korenie – 4 ks.
• Zemiaky – 3 ks.
• Šťaveľ – 1 zväzok
• Listy hrozna – 10-15 ks.
• Vajcia – 2 ks.
• Cibuľa – 7 peria
• Soľ – 2 lyžičky
• Pepř podľa chuti
• Rastlinný olej – 2 lyžice

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 120.61

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Na rebrá pripravujeme vývar. Pri varení pridajte jednu mrkvu a korenie, ako aj bobkový list. Nezabudnite strieľať pena.
2. Filtrujeme vývar a vyberáme z mäsa kosti, nakrájame ho kúsky a návrat na panvicu s vývarom.
3. Druhou mrkvu míňame s cibuľou.
4. Hroznové listy nakrájajte šťaveľou na rezance a rozotrite panvica. Zamiešame.
5. Obsah panvice sa prenesie na panvicu. Miešajte vajíčko s malou vidličkou a vlejte ju do miešanej polievky.
6. Skartované cibule ležali ako posledné. Solte polievku korenie. Priveďte do varu a vypnite oheň.
7. Nechajte polievku uvariť pár hodín a zabaľte hrniec.

Kľúčové slová:

• boršč
• hroznové listy
• zelená
• polievka
• šťaveľa