Boršč s greeny a hráškom

25

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 94.37kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  94.37kcal

• hodnotenie

• recept

Letná verzia boršča. Polievka ukazuje svetlo, nenápadne chuť a napriek prítomnosti mäsa nepreťažuje žalúdok, ktorý je v teple veľmi dôležitý. Vezmite na vedomie ďalšie z možností pre rodinné večere a variť v krajine alebo doma.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Hovädzia dužina – 400 g
• Mrkva – 1 ks.
• Cibuľa – 1 ks.
• Repa – 1 ks.
• Šťaveľ – 1 zväzok
• Varené vajcia – 3 ks.
• Petržlen / kôpor – 10 vetiev
• Soľ / korenie – podľa chuti
• Hrách – 6 polievkových lyžíc
• Kyslá smotana – 100 g.

1ч 30мин1ч 30мин 94.37

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Mäso uvaríme na druhom vývare. To znamená, že dáme mäso do vody, Čakáme, keď sa uvarí a zlúči s penou. Panvica s mäsom opláchnite, naplňte čistou vodou a mäso na ňom uvarte, kým nie je plné pripravenosť 1,5 hodiny.
2. 25 minút pred tým, ako je mäso pripravené, vyberte ho, nakrájajte a vráťte do vývaru, nasekaním mrkvy a cibule.
3. Potom nastriekame nastrúhanú repu do vývaru, čakáme, až sa uvarí.
4. Pridajte ošúpané a nakrájané zemiaky, varte do pripravenosť na zemiaky 10-15 minút. Soľ, korenie.
5. Dáme hrášok do polievky, povaríme 5 minút.
6. Rozložili sme šťavu nakrájanú na rezance a nakrájanú zeleninu. Priveďte do varu a vypnite.
7. Celkom 65 minút sa mäso varí v nádhernej izolácii, 25 minút v rastlinné spoločnosti. Polievka je pripravená. Podávame s kyslou smotanou a vajcom.